5 июля деревня Юрт-Ора в Колыванском районе наполнилась ароматами национальных блюд, музыкой и смехом — здесь проходил районный праздник татарской культуры «Сабантуй». Одним из самых колоритных и вкусных уголков праздника стал стол Центра немецкой культуры НО РНД Колыванского района.
Сотрудники ЦНК, облачённые в традиционные костюмы, привезли с собой настоящие гастрономические сокровища: румяные пироги с капустой, рассыпчатый ривелькухен, воздушные кребли и, конечно, ароматный яблочный штрудель. Домашняя выпечка не оставила равнодушным ни одного гостя — у стола постоянно выстраивалась очередь желающих попробовать что-то необычное и душевное.
Но дело было не только в угощениях. Сотрудники Центра охотно делились рецептами, рассказывали о кулинарных традициях российских немцев, а также узнавали новое сами. Местные жители — потомки российских немцев — делились своими семейными историями, вспоминали, как готовили блюда их бабушки и прабабушки. К столу подходили и гости других национальностей: узнавали, пробовали, благодарили — и это был настоящий диалог культур, вкусный и искренний.
Участие Колыванского ЦНК в Сабантуе стало ярким примером того, как культура объединяет. Несмотря на различия, всех нас объединяет главное — стремление к добрососедству, взаимному уважению и общему дому под названием Россия.
Сабантуй в Юрт-Ора подарил всем участникам тёплые эмоции и напоминание: настоящая дружба начинается с открытых сердец — и, возможно, с кусочка домашнего штруделя.
Центр немецкой культуры НО РНД
Колыванского района
