В Центре немецкой культуры НО РНД Карасукского района прошёл семинар для российских немцев пожилого возраста «Правильное питание», приуроченный к декаде пожилых людей.
При входе каждый гость получал программу семинара и буклет в стихотворной форме о том, какие продукты очень полезны. В холле была организована выставка книг «Съедобная россыпуха», в которых описаны рецепты полезных салатов, отваров, настоев. Участники принесли различные рецепты для поддержки здоровья.
В самом начале мероприятия мы в очередной раз подарили нашим пожилым российским немцам музыкальные номера в честь дня пожилого человека. И на таком позитиве мы начали семинар, который состоял из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части ведущая рассказала о полезных свойствах овощей и фруктов, достоинствах чаёв на травах, основных способах применения сырья лекарственных трав в медицине, эффективности по сравнению с синтетическими и химическими аналогами и влиянии запахов лекарственных трав на ту или иную болезнь.
В практической части было продемонстрировано видео «10 самых полезных продуктов». Презентацию о лекарственных растениях нашей области смотрели с особым интересом, каждый что-то записывал. Гости с удовольствием участвовали в викторине, разгадывали ребусы на тему и здорового питания и просто общались, обменивались своими проверенными рецептами, рассказывали о том или ином продукте.
В своих отзывах участники мероприятия говорили о том, как важен для них семинар, потому что многие не знают, какие полезные свойства имеют даже такие простые растения как петрушка и укроп. Закончилось мероприятие чаепитием, где за столом ещё долго обсуждали что же всё-таки лучше – таблетка или полезные продукты.
Елена Хащенко, заведующая Центром немецкой культуры НО РНД Карасукского района
