СОХРАНЯЯ ТРАДИЦИИ

Во всех традиционных праздниках российских немцев одно из главных мест занимает немецкая кухня. Чтобы более детально познакомить участников молодёжного клуба, языковых и этнокультурных клубов Центра немецкой культуры НО РНД г. Искитима и Искитимского района с рецептами немецкой кухни, у нас уже не первый месяц работает проект  «Цикл этнокультурных мероприятий для молодёжи «Сохраняя традиции…», основная роль в котором отводится кулинарным занятиям, на которых ребята детально познакомятся с разнообразием немецкой кухни, изучая рецептуру и принимая участие в практических занятиях, где самостоятельно смогут научиться заводить тесто по различным рецептам, знакомиться с технологией приготовления блюд кухни российских немцев. (далее…)